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文武灶与旋风灶，厨房火候高手的必备选择

摘要：本文介绍了厨房中的文武灶和旋风灶，文武灶适合慢炖细煮和油爆快炒，节能高效；旋风灶则加热均匀，适合煎炸烤，节能省气。选择哪种煤气灶应根据个人烹饪习惯和喜好。文章还强调了火候掌握在烹饪中的重要性，并...

煤气灶不打火可能因电池没电、点火器故障等。可先查电池，无效则清洁点火针和火孔，再调风门。若问题依旧，检查燃料管道或阀门，此步较危险建议找专业人员。最后考虑点火器故障，需维修或更换。预防胜于治疗，保持清...