本文介绍了燃气灶的基本结构和燃气燃烧原理，包括燃气灶的燃烧系统（燃气闸阀、喷头、混合室、引射管和燃烧器头）和脉冲点火器的作用，以及燃气灶的使用小提示，如定期清洁、查验漏汽、规范使用打火和保持通风等，强调了燃气灶的人性化设计和安全性。
最先啊，我们要从燃气灶的基本上结构谈起，你瞧瞧家里燃气灶，是否上面还有好多个圆圈，这叫燃烧器，下边连续支气管什么的？对，这便是燃气灶的“心脏地带”，燃气从管道里嗖嗖嗖地冲过来，到燃烧器这里，就得靠点火系统给他点一把火，扑哧”一下，火焰就窜起来了，但要论吐火，这里边大学问可大了来到。
燃气是从哪里来的？
我们先说一下这燃气，燃气啊，本身就是天燃气、液化石油气这种，它们是能源一种，燃烧下去能释放许多发热量，我们做饭炒菜只能靠他了，天燃气是以地下开采出的，主要成分甲烷气体，整洁又环保；液化石油气呢，就是将天燃气或是原油加工成的，保存起来便捷，使用起来还挺带感的，这种燃气经管路或是瓶装送至我们家中，就等我们一声令下，逐渐它们“燃烧重任”。
燃气灶的内部结构
燃气灶里面，最重要的就是那一个燃烧系统了，主要包括燃气闸阀、喷头、混合室、引射管和燃烧器头等构件，我们一步步来说：
燃气闸阀：就好像是燃气大保安，我们一转电源开关，燃气就批准进到燃气灶内部结构了。
喷头：这个地方可细致了，是把燃气涂成细细雾气，为了能让燃气与空气混和得均匀，那样燃烧下去才更加全面，火力点也非常大。
混合室：燃气与空气在这儿“幽会”，一定比例混合后，准备进入燃烧环节，这一比例至关重要，多了减少了也不行，减少了O2燃烧不全面，多了又浪费。
引射管：它负责把周围的空气吸进来，和燃气混和，如同我们吹纸，得有些风才可以让火焰更旺嘛。
燃烧器头：这种混合气就来到燃烧器头，也就是咱们看到的那些小圈圈或是网状的东西了，这儿布满小圆孔，燃气与空气的混合物从这里出发匀称喷出来，碰到脉冲点火器的火花放电，“噗”一声，火就起来了！
点火系统的真相
提到打火，就不得不说脉冲点火器，它一般装到燃烧器边上，插电后会产生火花放电，如果你按住打火按键，电流通过脉冲点火器，一瞬间产生高温电孤，唤醒了从燃烧器头喷出的燃气混合物质，有些燃气灶也有熄火保护装置，万一火灭了，它能够自动断电燃气，避免漏汽，安全性的很。
吐火其背后的科学合理
为什么燃气一遇到火就可喷得那样旺呢？其背后其实就是化学变化——燃烧，燃气里的主要原料，例如甲烷气体，和空气中氧气高温下发生剧烈氧化还原反应，放出大量的光与热，这就是咱们见到的火苗和感觉到的环境温度，这一过程快得令人震惊，几乎就是一瞬间的事，所以我们按住打火按键，火焰立刻就窜起来了。
还有啊，燃气灶的设计方案还很人性化，不同类型的燃烧器头形状排序，能有不一样的火焰效果，例如旋火式燃烧器，火苗转动升高，加温均匀，适宜油爆；直火式呢，火苗立即往上，火力集中，适宜油炸，我们做菜的时候，可以根据实际情况选择适合自己的火力点，那也是燃气灶设计巧妙的区域。
应用小提示
聊过了燃气灶吐火的基本原理，再给大家好多个小提示，让咱家的燃气灶用到更强、安全系数高：
1、定期清洁：燃气灶时间久了，燃烧器头顶非常容易积油污，危害燃烧高效率，还会阻塞出气孔，还记得定期用软软毛刷或是木签清理一下。
2、查验漏汽：有时候可以使用肥皂液涂抹在燃气管道接头处，看有没有汽泡出现，这也是查验漏汽的小窍门，一旦发现漏汽，赶快关掉燃气闸阀，室内通风，联络专业技术人员来修。
3、规范使用打火：打火时请别太着急，等燃气平稳排出点一下，防止“砰”的一声爆炸，吓人一跳不用说，还会毁坏炉灶。
4、保持通风：餐厅厨房要维持良好自然通风，燃烧所产生的二氧化碳必须及时排出，我们做饭的时候也舒服。
好了，说了那么多，相信你对燃气灶吐火的基本原理有了个大致的了解，下一次做饭时，不妨留意一下，看那些喷薄欲出的火苗，是不是觉得多了一些亲近和奇妙呢？科技改变世界，我们厨房的这种小玩意，都是科技创新的一种体现，让我们的日子越过越有味道！
评论列表 （1条评论）
看完之后感觉自己又拓宽了视野。