液化气熄火保护装置是液化气灶上的安全装置，能在火焰意外熄灭时迅速切断燃气供应，防止泄漏引发火灾或爆炸。国家强制标准规定煤气灶必须安装此装置。消费者选购时需注意检查，日常还需定期维护保养并提升个人安全防范意识。
液化气做为餐厅厨房最常见的电力能源，为烹制增添了方便快捷，液化气的应用往往伴随着一定的安全风险，想象一下，如果你已经餐厅厨房忙碌地煲汤烧菜，一不小心料汁外溢浇灭了火焰，或者风轻轻吹造成火焰出现意外灭掉，要是没有及时发现并解决，液化气就可能持续泄露，一旦遇到用火，后果将不堪设想，而此时，液化气熄火保护装置就好像是一位默默陪伴家中安全“小卫士”，能关键时刻冲锋在前，全自动切断气动阀门，防止意外产生，液化气熄火保护装置到底是什么意思呢？我们就来聊聊这一话题。
一、液化气熄火保护装置，安全屏障必不可少
液化气熄火保护装置，便是液化气灶上的一个保险装置，它的工作原理不复杂，但作用却尤为重要，当液化气的火焰出现意外灭掉时，比如被料汁息灭或被吹灭，这个装置能在极短的时间内（一般不得超过60秒）全自动切断燃气供应，从而减少天然气泄漏。
隐私功能起着至关重要的作用，在日常日常生活，厨房的出现意外经常发生，你一直在煲汤时转过身去解决别的事务管理，结论料汁一不小心外溢浇灭了火焰；或是，你一直在做饭的时候窗子未关好，一阵风吹来熄灭了火焰，要是没有熄火保护装置，液化气便会不断泄露，而泄漏的天然气一旦遇到用火或火花放电，就有可能引起火灾乃至发生爆炸，液化气熄火保护装置就像是一道扎实的防御，保护着家中的安全性。
二、熄火保护装置工作原理揭密
液化气熄火保护装置工作原理，其实也不神密，它主要由热电偶和继电器两个部分组成，热电偶就好像是装置“效应器”，承担磁感应火焰的出现是否，当火焰燃烧，热电偶遇热造成电势差，这一电势差数据信号能被传达给继电器，继电器就好像是装置“人的大脑”，它根据接收的数据信号来调节天然气阀门的开启或关闭。
当火焰正常的燃烧，热电偶遇热造成电势差，这一电势差数据信号保持着电磁阀开启状态，导致天然气可以正常供应给炉灶，但当火焰出现意外灭掉时，热电偶丧失热原，电势差数据信号消退，继电器会自动切断通向天然气阀门的维持电流，造成天然气阀门关掉，进而切断燃气供应，全过程迅速而精确，能在极短的时间内避免天然气泄漏。
除开热电偶式熄火保护装置外，还有一种离子感应式熄火保护装置，它的工作原理有所不同，但是同样可在火焰灭掉时自动切断燃气供应，离子感应式设备根据火焰使周围空气温度上升并离子化，产生短路保护，当火焰灭掉时，电路中的离子浓度急剧下降，设备就能快速检测出这一变化并切断燃气供应。
三、熄火保护装置，厨房安全的“标准配置”
自2008年5月1日起开展的我国强制标准《家用燃气灶具》就明文规定，不管台型或是嵌入式燃气灶，都必须安装全自动熄火保护装置，不然严禁生产销售，这一规定的实施，无疑为餐厅厨房的安全性加了一道扎实的“保险杆”。
虽然国家行业标准明确规定煤气灶必须安装熄火保护装置，但还是有不法商家为了省钱、追求利润，生产和销售未安装熄火保护装置的假冒伪劣煤气灶，这种伪劣商品不但存在严重的安全风险，并且一旦发生事故，通常会给用户带来不可挽回损害。
消费者在选购煤气灶时，一定要选择正规方式，注意查看产品包装箱上是否有生产许可证号、生产厂名、生产制造日期等相关信息，还需要认真观察炉灶上是否有磁感应探针和熄火保护装置，符合要求的煤气灶在炉灶上会有两个针管，一个是脉冲点火器头，另一个是全自动熄火保护装置的感应针，购买的时候，能够现场实验一下：自来水将煤气灶息灭后，假如煤气灶可在60秒以内全自动切断天然气，则是合格品。
四、熄火保护装置的日常维护与查验
尽管熄火保护装置能关键时刻维护我们的安全，但是它也需要我们的日常维护保养和检测，终究，一切系统在长时间使用后都可能出现衰老或常见故障，为了保证熄火保护装置的正常工作，大家要定期对它进行定期检查维护保养。
始终保持炉灶清洁，及时清理厨房台面上的油污和杂物，避免他们阻塞磁感应探针并影响热电偶的检测功效，还需要及时清理探针上的油污，使探针维持检测敏感度。
要定期检查充电电池是不是有电，熄火保护装置在工作中会消耗电磁能，假如电池电量低，就可能会影响设备的正常工作，我们应该定期维护电池容量，并定期更换电池，家用燃气灶的电池续航在一年左右，实际需要根据使用次数电池品质来确定。
还需要定期检查熄火保护装置是否完整，能够定期用用火引燃燃气灶后有意熄灭火苗，观查熄火保护装置能否在规定的时间内自动断电燃气供货，一旦发现设备思维迟钝或者无法断开燃气供货，那就需要及时通知维修中心工作人员进行维修更换新。
五、液化石油气熄火保护装置，安全防范意识不可或缺的
除开借助熄火保护装置等安全防护设备外，还需要提升自身的安全防范意识，使用液化气灶时，要注意保持厨房通风位置，避免燃气泄漏后积聚在厨房内引起风险，还需要尽量避免离去厨房或让幼儿独立留到厨房内玩乐，以免发生意外。
还需要定期检查液化气钢瓶和连接水管是不是完好无缺、有没有泄漏现象，一旦发现燃气泄漏或嗅到燃气味时，应该马上关掉燃气闸阀、打开门窗自然通风，并及时逃离现场打电话报警。
液化石油气熄火保护装置尽管只是一个小小的保险装置，但却能关键时刻保护人类人身财产安全，在使用液化气灶时，一定要重视熄火保护装置的功效，按时对它进行定期检查维护保养，还需要提升自身的安全防范意识，遵循安全管理规定和安全操作规程，大家才能保障厨房的安全性、享受美好的烹调岁月。
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