熄火保护装置是厨房安全性关键设备，能实时检测火焰状态，在火焰意外灭掉时自动断电天然气阀门，预防泄漏。其工作原理分热电阻式和离子感应式，必须恰当使用和维护。我国相关法规要求必须使用带熄火保护装置的燃气具。
嘿，各位朋友们，下面咱们来讲讲厨房里面一个看似不起眼却尤为重要的小玩意儿——熄火保护装置，你可能会说，这玩意有什么稀奇的？别着急，听我说慢慢道来，确保你会对它另眼相看。
我们得清楚，炉灶做为厨房里面最常见的烹饪工具之一，安全性无疑是头等大事，回过头来，我们每日炒菜做饭都离不开它，万一哪天火一不小心灭掉，天然气还在那里哗哗哗冒，那后果可能就比较严重，此刻，熄火保护装置就派上了大用场。
一、熄火保护装置到底是啥？
熄火保护装置就是一个安装于煤气灶里的安全小卫士，它可以实时检测火焰状态，一旦检测出火焰出现意外灭掉，例如被吹灭掉，或是被料汁浇灭了，它就会迅速行动起来，自动断电天然气阀门，预防天然气再次泄露，这样一来，就能大大降低因天然气泄漏而引起的火灾事故或中毒了安全事故了。
二、熄火保护装置工作原理
熄火保护装置工作原理实际上不复杂，主要分热电阻式或离子感应式二种。
1、热电阻式
热电阻式熄火保护装置的工作原理是根据金属材料遇热发电的原理，在燃气灶的燃烧机周边，设置有一个热电阻，当火焰燃烧，他会加温热电阻，使其产生细微的电流量，这一电流量虽然不大，但作用可大了来到，它能够保持天然气阀门里的继电器处在开启状态，确保天然气可以顺畅地销售给燃烧机。
如果火焰一不小心熄掉，热电阻就会快速冷却下来，终止生产发电，这样一来，继电器就会由于跳停而自动退出，断开燃气供应，这一过程尽管听起来有点繁杂，可事实上反应速率非常快，一般只需要几秒的时间也，热电阻式的反应速度对比离子感应式要稍微慢一些，但胜在安全可靠，不需要额外的开关电源适用。
2、离子感应式
离子感应式熄火保护装置工作原理则是利用了火焰的导热特点，在燃气灶的燃烧机周边，设置有一个离子感应针，当火焰燃烧，火焰里的正负极离子可以通过离子感应针产生电流量，这一电流量能被控制板实时检测着，一旦检测出电流量消退，表明火焰早已灭掉，控制板就会马上发布命令，关掉天然气阀门。
离子感应式的反应速度那叫一个快，基本在火焰熄灭的0.1秒就能进行断开燃气的姿势，但是呢，它还有一个小缺陷，那便是必须开关电源适用，终究离子感应针要建立电流量，要有个电压差才可以，不过说实话，如今家家户户都有电，这一点小瑕疵可能就算不得什么了。
三、熄火保护装置的必要性
讲完了熄火保护装置工作原理，咱们再来讲讲它的重要性，坦白说，这东西还真的是厨房的安全性守护者啊！
1、避免天然气泄漏
天然气泄漏可是一个大事，轻者导致环境污染，严重引起火灾或中毒了安全事故，而熄火保护装置正好能关键时刻冲锋在前，断开燃气供应，预防天然气再次泄露，这样一来，就能大幅度降低安全事故发生几率了。
2、确保生命安全
厨房是家中最热闹的地方之一，特别是做饭时，家里大人孩子都有可能进去走走，如果此刻燃气灶的火焰熄掉，而我们也没及早发现，那后果还真的是无法预料，拥有熄火保护装置，我们就能多一份放心，少一份担忧了。
3、合乎国家安全标准
值得一提的是，熄火保护装置或是燃气灶的我国强制检测标准之一，换句话说，目前市面上的煤气灶都必须配备这个装置才可以上市销售，这样一来，我们在挑选燃气灶的情况下，就不用再担心他会缺乏这个重要的被动安全了。
四、如何正确使用与维护熄火保护装置
尽管熄火保护装置是好东西，但咱们也要恰当使用和维护它，才能让它发挥最大的功效，今天我就来给大家支几大招：
1、维持炉灶清理
厨房是个厨房油烟必争之地，炉灶上非常容易染上油渍，如果熄火保护装置的探头被油渍覆盖，那它的探测灵敏度就会大幅度降低，所以我们在做完烹制后，一定要记得清除探头上的油污，维持它清洗和灵巧。
2、定期维护与维护
除开保持干净外，我们还要定期维护与维护熄火保护装置，例如看一下探头是否有变型或受损，继电器是不是能够正常的电源开关等，如果发觉有什么情况，就要立即找专业人士来维修或更换了。
3、立即换电池
如果你家里煤气灶是离子感应式的，那就要注意一下充电电池问题了，离子感应式熄火保护装置在工作时必须开关电源适用，因此电池没电可就没有了，我们得定期维护一下充电电池的电量状况，如果发觉电池电量不足了，就要马上拆换电池才可以。
4、留意使用期限
家庭用燃气灶的使用寿命一般是有限的，正常启动环境下一般为8年之后，如果超出这一时限，灶具的各部件就很有可能衰老或受损，包含熄火保护装置也是如此，所以我们使用燃气灶时，得注意一下它使用寿命难题，到期就得立即更换新灶具才可以。
五、有关熄火保护装置的相关法律法规
最终我们再去聊聊关于熄火保护装置的政策法规难题，很有可能有的朋友要问了，这东西真有法律法规硬性要求吗？当然可以了！
在中国的相关法律法规中，规定了个人用户与商业天然气用户都务必使用带有熄火保护装置的燃气具。《燃气工程项目规范》和《家庭用燃气灶具》等标准里都对于此事作出了详细的规定，所以我们在购买和使用燃气灶时，一定要看清楚这个是不是含有熄火保护装置的啦！
好了，说了那么多有关熄火保护装置的事情，想必大家都对它们有了更深入的了解了啊！这种小设备尽管不值一提，但关键时刻但可以充分发挥很大的作用哦！所以我们使用燃气灶时，可千万别忽视了他的存在呀！
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看完之后，我感觉自己的思路都拓宽了。